Ende Oktober und Anfang November hatten Gäste des Restaurants "La Coccinella" in der Autostadt in Wolfsburg die Gelegenheit, den Preis ihres Essens selbst zu bestimmen. Gleichzeitig nahmen sie an einer Befragung zum Thema "Umwelt und Ernährung" teil. Sie ist Bestandteil der "Pay what you want"- Studie, die von der Universität Saarbrücken zusammen mit dem Wuppertal Institut durchgeführt wird. Autostadt hatte bereits im Vorfeld mithilfe des Wuppertal Instituts und medici - Medical Communication Services - das kulinarische Konzept seiner Restaurants hinsichtlich gesundheitlicher und nachhaltiger Aspekte optimiert.
Weitere Informationen entnehmen Sie der Webseite von Autostadt.
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